Jídlo a pití
Místa, kde se můžete dobře najíst.
Brigádníci si v gastronomii vydělají víc než stálí zaměstnanci. Jejich měsíční mzda vás překvapí
Léto je tady a s ním i největší nápor na českou gastronomii a cestovní ruch. Restaurace, hotely i zábavní parky spoléhají na brigádníky, kteří jim pomáhají zvládnout nával hostů. Jaké jsou aktuální mzdy zaměstnanců na plný úvazek a kolik si v roce 2025 vydělají brigádníci? Kdo má největší šanci na slušný výdělek a proč jsou některé profese stále těžko obsaditelné?
Češi v létě mění pitný režim: Tuhle osvěžující klasiku s ledem si zamilujete víc než limonády
Zapomeňte na přeslazené limonády a objevte kouzlo ledového čaje. V létě vás osvěží, potěší vaše chuťové buňky a ještě se díky němu budete cítit stylově. Zjistěte, proč je právě čaj s ledem tím pravým nápojem pro horké dny a jak ho připravit, aby chutnal jako v té nejlepší kavárně.
Tajemství ukryté za hranicemi: Nejbarevnější zahrada Rakouska, kterou Češi stále přehlížejí
Tiché útočiště za hranicí Vídně: kde se Beethoven léčil duši i tělo a růže voní ve vzduchu. Češi sem nejezdí, protože toto místo skoro neznají, ale kdo ho jednou navštíví, rozhodně nebude litovat.
Za recept na tuto polévku by Američané zaplatili majlant. Češi ho nejí a odmítají ho vařit
Česká kuchyně má svoje hrdé stálice – svíčkovou, vepřo knedlo zelo nebo třeba guláš. Jenže existuje ještě jedno jídlo, které má v srdci řady Čechů zvláštní místo. Není to žádná honosná specialita, ale spíš skromná legenda. Nenajdete ji v každé hospodě a když už ano, málokdy chutná tak, jak má. Její domovem je Valašsko a jmenuje se kyselice.
Češi kupují nejhorší instantní kávu. Test ukázal, proč většina z nás nepozná kvalitu ani podle chuti
Kdo by si dnes nepřipravil hrnek instantní kávy? Ačkoliv je to jeden z nejběžnějších rituálů v českých domácnostech, málokdo si uvědomuje, jak moc se kvalita instantní kávy může lišit – i když sáhnete po té nejznámější značce.
Podmořský zážitek, který v Evropě nemá konkurenci. Za deset tisíc si tu splníte sen, na který nezapomenete
Zážitek, jaký v Evropě zatím nebyl. U norského pobřeží se otevřel podnik, kam se chodí na večeři osm metrů pod hladinu. Výhled? Místo hor nebo měst tu hosty sledují ryby.
Brusel voní čokoládou a chutná po pivu: Tohle v belgické metropoli nesmíte minout, jinak budete litovat
Když se řekne Brusel, většině lidí naskočí tři věci: pivo, čokoláda a zvláštní soška malého chlapce. A právě tahle trojice skutečně vystihuje atmosféru belgické metropole, která kromě evropských institucí nabízí i spoustu radostí pro obyčejného smrtelníka.
Testovali jsme české máslo. Češi kupují to nejhorší, jen aby ušetřili pár korun
Věděli jste, že většina lidí v Česku kupuje máslo, které často vlastně vůbec máslem není? Výhodná cenovka nás někdy snadno přesvědčí, a přitom si domů odnášíme jen lacinou náhražku za pravé máslo. Pokud chceme, aby naše jídla chutnala lépe, musíme vědět, jaké máslo opravdu kupujeme a proč na složení záleží.
V cizině ho považují za odporné, u nás patří ke klasice. Tuhle pochoutku najdete na stole skoro v každé domácnosti
Vypadá to jako samozřejmá součást každodenní snídaně. Namaže se na čerstvý rohlík, přihodí se kyselá okurka, někdy k tomu i vařené vajíčko. A je hotovo. Jenže když se člověk podívá na složení oblíbené české paštiky o něco pečlivěji, může přijít docela nepříjemné překvapení. Co vypadá jako masová pochoutka, bývá ve skutečnosti spíš směs tuků, vnitřností a přidané chemie.
Tuto značku sýra najdete v lednici skoro v každé domácnosti. Teď ji ale odborníci doporučují vyhodit
V některých českých obchodech a provozovnách se znovu objevily potraviny, které by se na pultech vůbec neměly ocitnout. Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila několik závadných sýrů – některé byly plesnivé, jiné kontaminované nebezpečnými bakteriemi. A co je horší, část těchto produktů má stále platnou trvanlivost, a tak není vyloučeno, že je lidé mají doma v lednici.
Zaměstnanec supermarketu odhalil, jak se manipuluje s datem spotřeby u pečiva. Tohle dělá většina obchodů
Věděli jste, že pečivo ve vašem oblíbeném supermarketu může “ožít” s novým datem spotřeby, i když už mu původní datum dávno vypršelo? Není to žádné sci-fi, ale docela běžná praxe, kterou mi potvrdil bývalý kolega z pekárny v jedné známé obchodní síti.
V lednici je má skoro každý. Nová studie ukázala, že mohou zhoršovat trávení i spánek
V lednici ho má skoro každý – ať už jde o ochucená mléka, margaríny nebo sýry. Možná si myslíte, že tyto potraviny jsou běžnou součástí zdravé stravy. Ale slyšeli jste někdy, že podle nové vědecké studie právě tyto produkty mohou nepříznivě ovlivnit vaše trávení i kvalitu spánku? Opravdu, některé druhy mléčných výrobků se v poslední době dostaly pod drobnohled odborníků kvůli svým dopadům na zdraví.
Fronty jak za socialismu. Známá restaurace před Velikonocemi praskala ve švech
Sobota před Velikonocemi a v českých obchodech to vypadá jako ve dnech těsně před lockdownem. Plné košíky, tlačenice mezi regály, lidé nervózně postávající u samoobslužných pokladen, hlášení do mikrofonu, nedočkavé děti a výrazy, ze kterých bylo cítit jediné – honem nakoupit, než bude pozdě.
Lidé se bouří nad kvalitou potravin v supermarketu. Za socialismu bylo podle nich mnohem lépe
V poslední době se v České republice čím dál častěji objevují stížnosti na kvalitu potravin v supermarketech. Mnozí spotřebitelé vyjadřují nespokojenost s tím, že potraviny jsou plné konzervantů, barviv a dalších aditiv, a tvrdí, že za socialismu byla kvalita potravin lepší. Tato nostalgie však často opomíjí širší kontext a vývoj potravinářského průmyslu.
Tuto českou specialitu v zahraničí už nekoupíte. Turisté ji milovali, teď mají smůlu
Představte si, že se těšíte na dovolenou v Itálii, zabalíte si plavky, opalovací krém a těšíte se na slunce a moře. A jako správný Čech přibalíte i pár domácích pochoutek pro případ, že by vás přepadl stesk po domácí kuchyni. Jenže pozor – to, co pro vás bylo donedávna samozřejmostí, může být dnes problém. Italské úřady totiž zpřísnily pravidla pro dovoz tradičních českých potravin a některé oblíbené delikatesy se nyní na tamní trh vůbec nedostanou.
Otestovali jsme vyhlášenou restauraci v centru Plzně. Nečekané překvapení přišlo hned po příchodu
Vyrazit na oběd do centra Plzně v sobotu přes oběd je vždy tak trochu sázka. Neví se, jestli bude plno, nebo prázdno, jestli se podaří najít klidné místo, nebo to bude spíš o kompromisu. Tentokrát jsme se rozhodli pro restauraci Dolce Vita v Prešovské ulici – jen pár kroků od náměstí Republiky. A ačkoli jsme šli tak trochu naslepo, nakonec z toho byl zážitek, který stál za to.
Toto české koření znají v každé domácnosti. Ve světě ho berou jako kulinářský poklad
Není potřeba jezdit na konec světa, aby se v kuchyni objevilo něco výjimečného. Jedno z nejsilnějších a nejvoňavějších koření totiž roste přímo na českých polích. Bez většího rozruchu, nenápadně, v rytmu ročních období.
Tohle jídlo bych si v Řecku nikdy nedala! Turisté platí za to, co by místní nikdy nesnědli
Představte si místo, kde každé sousto vypráví příběh staletí. Kde vůně a chutě tančí na jazyku symfonii tradic a čerstvosti. Existuje destinace, která dokáže oslovit všechny vaše smysly a přenést vás do světa autentických požitků?
Turisté objevili zapomenuté recepty našich babiček. Češi je vůbec neznají
V kuchyních našich babiček se skrývá skutečný poklad české a moravské kulinářské tradice. Mnohé z těchto receptů byly po generace předávány z matky na dceru, ale moderní doba způsobila, že některé z nich postupně upadly v zapomnění.
Na tento koláč stojí turisté dlouhé fronty. V tomto městě ho pečou podle 300 let starého receptu
V malebném rakouském městě se ukrývá cukrářský poklad, jehož historie sahá hlouběji než u kterékoliv jiné sladké pochoutky na světě. Dezert, který se stal symbolem jednoho města a jehož recept se předává z generace na generaci již po staletí, láká milovníky sladkého z celého světa.
Tato česká jídla cizinci milují a zaplatí za ně majlant. Číslo 3 vás překvapí
V české kuchyni se skrývají poklady, které my považujeme za obyčejná jídla, zatímco ve světě jsou považovány za gurmánské speciality. Pokrmy, které běžně připravujeme doma nebo je známe z jídelních lístků obyčejných hospod, se v zahraničí servírují v luxusních restauracích za překvapivé ceny.
Lidé jezdí na Mallorcu, ale toto místo je 10x lepší a levnější
Daleko od přeplněných středomořských letovisek se ukrývá ostrovní ráj, který si zachoval svou autentickou duši a panenskou krásu. Místo, kde se čas zpomalí na příjemné středomořské tempo a kde každá zátoka vypráví svůj vlastní příběh o životě u křišťálově čistého moře.
Toto regionální jídlo zná jen málokdo! Poznáte ho podle fotky?
Existují recepty, které se předávají z generace na generaci jako vzácný poklad, ale některé z nich se postupně vytrácejí z našich kuchyní i vzpomínek. Jeden takový kulinářský skvost, který v sobě ukrývá chuť dávných časů, pochází z malebného Slovácka. A přestože ho dnes zná jen hrstka zasvěcených, kdysi nechyběl na žádném svátečním stole.
Toto jídlo milují na západě Čech, ale Moraváci netuší, o čem je řeč
Existují pokrmy, které dokážou rozdělit republiku na dva tábory. Zatímco v jedné části země je považují za kulinářský poklad předávaný z generace na generaci, v té druhé o nich nikdy neslyšeli. Jeden takový skvost se ukrývá v zapadlých hospůdkách a domácnostech západních Čech, kde si již po staletí drží status nekorunovaného krále místní kuchyně.
Tato pizzerie účtuje za ananas na pizze astronomickou částku, ale lidé to milují
Zatímco většina pizzerií bojuje o zákazníky nízkými cenami, jedna restaurace v anglickém Norwich se vydala opačným směrem. Za jediný kousek pizzy s ananasem si účtuje částku, za kterou byste mohli jet na víkend do Říma. A překvapivě - tento protest proti kontroverznímu ovoci způsobil na sociálních sítích poprask.
České podzimní poklady: Místa, která musíte v listopadu navštívit
Listopad je měsíc, kdy se česká krajina halí do pestrobarevného hávu a turistická centra se zklidňují po hlavní sezóně. Je to ideální čas vydat se na cesty a objevovat krásy České republiky v poklidnější atmosféře.
Unikátní zážitek: Noc v luxusním hotelovém pokoji uvnitř historického letadla
Představte si, že byste mohli strávit noc v letadle, které kdysi přepravovalo politickou elitu NDR. Zní to jako sci-fi? Není tomu tak. V nizozemském městečku Teuge se nachází naprosto výjimečný hotel, který nabízí přesně takový zážitek. A co je nejlepší? Není to tak drahé, jak by se na první pohled mohlo zdát.
Konec nočních tahů po Praze. Město chce přilákat kulturnější turisty
Kdo by neznal ty skupinky hlučných turistů, kteří se za doprovodu průvodce potácejí nočními ulicemi Prahy od jedné hospody ke druhé. Tento nelichotivý obrázek by se už brzy měl stát minulostí.
Skandál v Ryanairu: Pasažéři byli uvězněni 15 hodin na palubě letadla
Představte si, že sedíte v letadle celých 15 hodin, jste vyčerpaní, žízniví a letuška vám oznámí, že si musíte zaplatit i za obyčejnou vodu. Přesně taková situace potkala cestující na letu společnosti Ryanair z portugalského Fara do Dublinu, když jejich rutinní tříhodinový let změnila bouře Ashley v noční můru.
Písek: Město, které okouzlilo umělce i filmové hvězdy
Jižní Čechy skrývají skutečný klenot – město Písek. Toto malebné místo na břehu řeky Otavy má bohatou historii sahající až do 13. století a je plné inspirace pro každého návštěvníka.