Brusel voní čokoládou a chutná po pivu: Tohle v belgické metropoli nesmíte minout, jinak budete litovat

Ať už jde o unikátní architekturu, historická náměstí, nebo gastronomické zážitky, v Bruselu si na své přijde ten, kdo má rád věci s charakterem. Jednou z nejvýraznějších staveb v Bruselu je bezpochyby Atomium. Tato obří kovová struktura připomínající zvětšenou molekulu železa se stala ikonou města už od svého vzniku v roce 1958, kdy byla postavena pro světovou výstavu Expo.

Devět propojených koulí, z nichž některé jsou přístupné veřejnosti, nabízí nejen výhledy na město, ale také výstavy – včetně stálé expozice věnované padesátým létům nebo interaktivních programů pro zvídavé návštěvníky. Výtahem se dá vyjet až do nejvyšší sféry, odkud se otevírá pohled na panorama, které není třeba nijak přikrášlovat – mísí se v něm moderní čtvrti i starší části s kostely a parky.

Náměstí, které nikdy nespí

A i když se Atomium nachází trochu stranou od historického centra, výlet k němu rozhodně stojí za to. V samotném srdci Bruselu se rozkládá Grand-Place, náměstí, které patří mezi nejfotografovanější místa v celé Belgii. Jeho dominantou je gotická radnice, ale pozornost přitahují i historické cechovní domy, které lemují všechny strany.

Každá z těchto staveb má své kouzlo, ať už jde o fasády s pozlacenými detaily, nebo o zajímavou minulost spojenou s jednotlivými řemesly. Mezi těmito stavbami nechybí ani pivovarnický cech, jehož budova dnes funguje jako muzeum. Právě tady se ukazuje, jak hluboko má Belgie zakořeněnou svou pivní kulturu.

Grand-Place je živé v každou denní dobu – ve dne proudí mezi domy davy turistů, večer se u stolů před kavárnami a bary scházejí místní i přespolní. Na sklenku piva, ale i jen tak – pro tu atmosféru, kterou jinde jen tak nenajdete.

Chlapec, který se stal legendou

Jen pár kroků od náměstí se nachází soška, která je zároveň kuriózní, roztomilá i světoznámá – Manneken Pis. Tato malá bronzová postava chlapce, který močí do fontánky, má za sebou dlouhou historii a nepřeberné množství převleků. Během roku se pravidelně obléká do různých kostýmů a při zvláštních příležitostech do fontánky místo vody teče třeba pivo.

Ačkoli je socha jen asi půl metru vysoká, patří mezi nejfotografovanější atrakce města. V jejím „šatníku“ už se mezitím nashromáždilo několik stovek outfitů, které se střídají podle kalendáře, svátků a kulturních událostí.

Pivo, které má svou vlastní historii

Že to s pivem Belgičané myslí vážně, dokazuje i muzeum, které se nachází přímo na Grand-Place. V budově bývalé burzy vznikl prostor, kde se dá nahlédnout do minulosti místních pivovarů. Návštěvníci tu uvidí staré sudy, varné kotle i původní vybavení hostinců z 18. století. Součástí muzea je i bar, kde se dá ochutnat to, co dělá belgické pivo tak výjimečným. A protože expozice vznikla ve spolupráci s více než stovkou pivovarů, výběr je pestrý.

Od tradičních ležáků až po specifické regionální speciály – pivo se tu nebere jen jako nápoj, ale jako součást kultury. Milovníci piva by si neměli nechat ujít návštěvu podniku Delirium. Ten totiž drží světový rekord v počtu nabízených piv – na nápojovém lístku jich je přes dvě tisícovky. A nejde jen o kvantitu, ale i o atmosféru. Delirium není jen jeden bar – je to celý komplex, který spojuje klasickou pivnici, příjemné posezení i část určenou pro večerní zábavu. V jeho prostorách se tak scházejí znalci, ale i ti, kteří si chtějí prostě užít večer ve společnosti a ochutnat něco, co běžně doma v lednici nenajdou.

Sladká stránka města, kterou musíte vidět

Když už je řeč o chuťových zážitcích, nesmí se zapomenout na belgickou čokoládu. V Bruselu ji najdete doslova na každém rohu – od malých rodinných dílen až po větší obchody s vlastním designem a osobitou atmosférou. Typické jsou především pralinky, které se vyrábějí v nejrůznějších tvarech a příchutích. Ale sortiment sahá mnohem dál – od čokoládových figurek přes miniaturní krajky až po celé domky a dokonce i dekorace připomínající zahradní ploty.

Kdo se chce o čokoládě dozvědět víc, měl by navštívit muzeum Choco-Story, které se nachází nedaleko náměstí a nabízí jak pohled do historie, tak interaktivní zážitky. Kromě klasických expozic je zde i virtuální realita, kde je možné sledovat celý proces – od kakaového bobu až po výslednou tabulku. Na závěr si lze prohlédnout práci samotných čokolatiérů a samozřejmě – ochutnat. Protože bez ochutnávky by to v Bruselu prostě nešlo.

Zdroje: drivemagazin.sk, autorský text