Field
Restaurace slavného českého kuchaře Radka Kašpárka se nachází v samém srdci Prahy a ne náhodou se pyšní Michelinskou hvězdou. Jak už jméno restaurace napovídá, tamní kuchaři se ve svých chodech vrací opravdu na dřeň, až k našim kořenům – na pole a louky Čech, Moravy a Slezska a nabídnou vám ty nejlepší sezónní pokrmy z nejčerstvějších surovin. Jak se dočtete i na webu restaurace, můžete se těšit na přímočarou moderní prezentaci pokrmů, bez zbytečných příkras, ale s o to silnějšími chutěmi. Vybírat můžete z dvou degustačních menu, případně zvolit cenově dostupnější obědovou nabídku.
U Matěje
Pokud hledáte opravdu poctivou českou restauraci, která vás v myšlenkách vrátí k nezapomenutelným obědům u babičky, podnik U Matěje je skvělou volbou. V jeho čele stojí český šéfkuchař Jan Punčochář, který nedá dopustit na tradice české a rakousko-uherské kuchyně, takže se můžete těšit na poctivé vídeňské telecí řízky velké přes celý talíř, vyhlášené kapří hranolky a to vše můžete spláchnout skvěle natočeným studeným pivem. Zážitek z jídla umocní i krásný rustikální interiér i s venkovní zahrádkou, díky kterému budete mít pocit, že jste ruch velkoměsta nechali opravdu daleko za sebou.
Finestrina
Žhavou novinkou na pražské gastronomické scéně je i italská restaurace Finestrina. V podniku na vás doslova dýchne mořský vzduch, jako byste se rázem ocitli na prosluněném italském pobřeží. V široké nabídce na vás čeká mnoho druhů ryb, čerstvých ústřic a dalších mořských plodů. Za konceptem podniku stojí kreativní duo ve složení Riccardo Lucque a Ondřej Rákosník, kteří dbají na tamní autenticitu i kvalitu servírovaných pokrmů. Za zmínku stojí, že do restaurace můžete vyrazit nejen na sváteční oběd a večeři, ale i na například nedělní brunch s přáteli.
Garden’s
V ulici Vodičkova kousek od Václavského náměstí se v jednom z nenápadných průchodů nachází nádherná zahradní restaurace Garden’s. Už od roku 2014 se zde servírují pokrmy výjimečné kvality za dostupné ceny. Největší pýchou podniku je nejen rozlehlá letní, ale také krásná zimní zahrada, díky které se rozhodně nebudete cítit jako byste byli v samém srdci jednoho z hlavních měst Evropy. Vyrazit sem můžete jak na sezónní zimní menu, případně pak vybírat i ze speciální vánoční a silvestrovské nabídky. Za zmínku stojí i široká nabídka tamních dezertů, ze kterých se vám už na pohled budou sbíhat sliny. Všechny rodiče také jistě potěší i dětské menu plné vděčných klasik v podobě řízku nebo těstovin.
Barabizna Restaurant
Do restaurace Barabizna musíte sice vyrazit kousek dál z centra Prahy, ale tamní atmosféra autentické mexické restaurace vám cestu mnohokrát splatí. Těšit se můžete totiž nejen na opravdu barevný interiér, který jako by z oka vypadl podnikům přímo v americkém mexiku, ale i na autentické jídlo a nápoje, které v ideálním poměru kombinují pálivost a kyselost. Třešničkou na dortu pak zůstávají velmi lidové ceny, a to nejen za denní menu, ale i za nabídku à la carte. Po delikátní večeři doporučujeme zůstat i na pár drinků, a věřte, že budete mít z čeho vybírat. Podnik nabízí nejen širokou škálu piv, vín a destilátů, ale i spoustu barevných alkoholických i nealkoholických koktejlů.
Zdroj: Kudy z nudy
