Česko má před sebou poslední letošní teplé dny. Ve čtvrtek se teploty vyšplhají dokonce až ke 20 °C, což je pro poslední říjnovou dekádu neobvyklé. Na mnoha místech republiky půjde o poslední záchvěv babího léta, i když obloha bude často zatažená a může se přidat déšť. Vzduch k nám proudí z jihu, takže pár dní bude venku příjemně, přestože vítr místy zesílí a pocitovou teplotu srazí o pár stupňů níž.
Zima už v listopadu
Pak ale přijde zlom. Od příštího týdne se začne ochlazovat a ranní mrazíky se znovu přihlásí o slovo. Teploty budou klesat postupně, ale jistě: od 5. listopadu se noční hodnoty přiblíží k nule a mrazivé noci se stanou normou. Zhruba od 16. listopadu pak meteorologové očekávají mrazy i přes den – tehdy začne období, kdy už ranní škrábání předních skel přestane být výjimkou a teplé kabáty budeme oblékat automaticky.
Listopad tak letos přinese přechod od deštivého podzimu k opravdové zimě dříve, než jsme byli zvyklí v posledních letech. Přesto se očekává, že srážek nebude nadbytek – spíše mírné deště, které postupně přejdou ve sněžení na horách. První polovina měsíce by měla být sušší, ale chladnější než obvykle.
Spolu s výrazným ochlazením po 16. listopadu však může přijít i první sněhová nadílka, a to nejen na horách, ale na celém území republiky. Zpočátku půjde o déšť se sněhem, ale během několika dní se nejspíš objeví ten pravý sněhový poprašek. Martin se s bílým koněm tedy letos příliš nezpozdí; na horách svůj svátek dokonce oslaví už s předstihem.
Když listopad překvapí: záznamy minulých let
Počasí v listopadu umí být nevyzpytatelné. Stačí připomenout rok 2015, kdy teploty v jihomoravském Kobylí vystoupaly až na +20,7 °C. Podobně teplo bylo i v roce 2018 nebo 2020, kdy se první listopadové dny podobaly spíš září než podzimu.
Na opačném konci škály stojí listopad 2016 – tehdy padaly teplotní rekordy v mínusových hodnotách. V noci ze 13. na 14. listopadu klesla teplota na Rolavě na Karlovarsku na -17,5 °C, o den později se na šumavské Jezerní slati naměřilo dokonce -20 °C. Letos to vypadá, že se přiblížíme právě této studené variantě – jen ne tak extrémně.
Mráz a houby: co byste měli vědět
Podzimní houbaření letos asi ještě pár dní vydrží, ale s příchodem mrazíků se začíná měnit i kvalita hub. Přemrznutí spouští rozkladné procesy, při nichž mohou vznikat mykotoxiny – látky nebezpečné pro zdraví. Není nutné propadat panice, jedno přemrznutí houbu úplně neznehodnotí, pokud ji hned druhý den seberete. Rizikové jsou však houby, které zůstaly přemrzlé delší dobu nebo opakovaně zmrzly a rozmrzly.
Jak je poznat? Přemrzlá houba bývá měkká, mazlavá, vodnatá a na omak blátivá. Klobouk může mít šedé nebo tmavé skvrny, třeň bývá rozbředlá a vůně se mění spíš v zápach. Pokud houba vypadá podezřele, má zvláštní barvu, vůni nebo strukturu, neriskujte a nesbírejte ji – i zdánlivě pěkný hřib může být po mrazu zkažený.
Zkušení houbaři poznají přemrzlou houbu na první dotek. Ale pokud si nejste jistí, raději ji nechte v lese, i kdyby se váš výlet za houbami měl proměnit v pouhou procházku podzimním lesem.
Zdroje: centrum.cz, m.slunecno.cz, denik.cz
